11 Mayıs 2011 Çarşamba

Domatesli Semizotu Salatası


Domatesli Semizotu Salatası    
Malzemeler :
4 kişilik
250 gr. semizotu (ince ve küçük yapraklı)
8 adet cherry domates
Yeşil zeytin
Dilerseniz kırmızı turpta ekyebilirsiniz
Sos için :
5 çorba kaşığı  sızma zeytinyağı
4 çorba kasığı limon suyu
2 diş ince kesilmiş ve ezilmiş sarımsak
 Tuz ve karabiber
Hazırlanışı :
Semizotlarını soğuk suda iyice yıkıyoruz.Salata kasesine bıçak kullanmadan ellerimizle kopararak koyuyoruz.
Bir kavanozun içine sos için gerekli olan malzemeleri koyup kapağınıda kapatarak 1 dakika çalkalıyoruz.
Salataya sosu döküyoruz ve karıştırıyoruz. Üzerine yeşil zeytin ve domates dilimlerini yerleştirip servis yapıyoruz
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder